立秋吃饺子的寓意和象征
一、立秋吃饺子的寓意和象征
北方地区吃饺子是流行“贴秋膘”,在经历过炎热的三伏天之后,不少人都瘦了,瘦了就需要进补,最好就是在立秋吃美食佳肴,以肉贴膘。一些食欲不振的人们,也可以吃些饺子,开胃又进补。立秋吃饺子的寓意就是五谷丰登,秋天是丰收的季节,从古至今秋天都是大家关注的季节,立秋吃饺子还象征祝愿来年丰收,身体健康,平安顺遂,寄托着人们的美好祝福。
二、立秋吃什么传统食物
吃秋桃,江南一带有立秋日食秋桃的习俗,桃子含铁丰富,有一定的补血作用。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
吃西瓜,在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗,在入秋的这一天多吃西瓜,以防秋燥,久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
吃茄子,立秋吃茄子的民俗出自明朝的一个传说。传说明朝大将徐达打下元大都北平府之后,大将常遇春手下有个兵,偷了农民的一个香瓜。常遇春治兵非常严格,要把偷瓜的那个兵处以死刑。这时,农民出来了,说元大都有习俗,立秋拾瓜不算偷。
三、立秋吃西瓜的寓意
西瓜原本在宋代从西域传入中原,立秋前后正是西域进入西瓜的采摘期,所以立秋吃瓜本身就是种尝鲜。又据《二般秋雨斋随笔》中记载,西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜,称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮,瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中,“瓜”总与繁育后代有密切关系。
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