佳木斯特产有哪些

　　佳木斯特产一：鲟蝗鱼子酱

　　鲟蝗鱼子酱是佳木斯的特色产品，是中国国家地理标志产品。主要是由史氏鲟鱼卵和达氏鳇鱼卵盐渍加工而成，制作出来的鲟蝗鱼子酱价值不菲，但是营养非常丰富，简直是畅销海内外。虽然鲟蝗鱼子酱价格很高，但制作出来的食品却十分美味，佳木斯经常用鲟蝗鱼子酱来招待尊贵的客人。

　　佳木斯特产二：鱼皮工艺

　　鱼皮工艺是我国第一批国家非物质文化遗产，是赫哲族独有的传统工艺，赫哲族的人们自古就是以打渔为生，所以会将鱼皮制作成各种服饰、被褥等各种用品，而现在，赫哲族的鱼皮衣快要消失了，但还有鱼皮制作的各种工艺品，可以买来赠送亲朋好友!

　　佳木斯特产三：松江编结绣

　　松江编结绣是黑龙江佳木斯的特产之一，主要选择用亚麻或面部做底布，然后采用钩、结、编结等工艺制作而成。制作而成的产品层次清晰、花纹多样、绣工精致，是不可多得的艺术品。还可将编织床套、枕套、绣衣等，也可以将编织出来的成品赠送给亲朋好友。

　　佳木斯特产四：抱马子茶叶筒

　　抱马子茶叶筒是黑龙江佳木斯特有的产品。抱马子是东北稀有的特产树木为原料，这种树木含有特殊的香味，且色泽纯白，木纹十分清晰漂亮，可以制作成各种精美的茶叶筒。用抱马子制作出来的茶叶筒盛放茶叶，茶叶不仅不走味，而且还会增加茶叶的香味，实在是经济适用的工艺品。

　　佳木斯特产五：灯笼果

　　灯笼果是黑龙江佳木斯的特色水果，是最珍贵的野生水果。灯笼果不仅外型美观，吃起来酸甜，且营养丰富，除了可以鲜食之外，还可以加工成饮料，制作成果酱、果糖，也可以酿酒。灯笼果除了有丰富的食用价值之外，还有丰富的药用价值，能缩尿止泻、增强人体造血、慢性咽炎及皮肤癌和早期宫颈癌等疾病有明显的治疗作用。

　　佳木斯特产六：黄米切糕

　　黄米切糕是黑龙江佳木斯的特色传统小吃。主要选择优质的黄米、红豆、大枣为主要原料，将黄米磨成细粉，然后一起蒸熟，制作出来的黄米切糕含有丰富的蛋白质、维生素E等丰富营养，吃起来口感十分软糯醇厚，有着浓厚的豆香和米香，吃的时候可以切成薄片蘸着白糖食用。

　　佳木斯特产七：赫哲塔拉哈

　　赫哲塔拉哈是黑龙江佳木斯赫哲族的特色小吃，塔拉哈是赫哲语，意思就是烤生鱼。赫哲族烤生鱼有着悠久的历史，由于赫哲族大部分是以打渔为生，所以当地的人们就时常聚在一起烤生鱼，赫哲族人烤生鱼十分讲究，以幼鲟幼鳇烤制出来的才是精品，吃的时候配上米醋、盐和辣椒油等调料，吃起来简直香而不腻，美味无比。

　　佳木斯特产八：桦川大米

　　桦川大米是黑龙江佳木斯的特色产品之一，2015年被列入中国国家地理标志产品。由于佳木斯桦川县冬季严寒干燥，年均降水量丰富，水资源丰富，种植出来的桦川大米米粒饱满、晶莹半透明，制作出来的米饭不仅营养丰富，吃起来绵软松爽，十分可口。

　　佳木斯特产九：熏大马哈鱼

　　熏大马哈鱼是黑龙江佳木斯的特色产品，大马哈鱼是佳木斯的特色鱼种，以肉质鲜美、营养丰富著称，是属于名贵的鱼类。将大马哈鱼洗净，再配以葱、姜、香菜等各种调料腌制，然后将腌制好的大马哈鱼放入熏锅内，加热熏制即可，最后制成的大马哈鱼吃起来肉质鲜美，十分美味。

　　佳木斯特产十：富锦大豆

　　富锦大豆是黑龙江佳木斯的特色产品，2009年被列为中国国家地理标志产品，佳木斯富锦种植大豆有着悠久的历史，在清光绪年间就已经有大面积的种植，富锦无论是在气候方面、水利方面还是土壤方面都非常适合大豆的生长，所种植出来的大豆色泽光滑、粒大而圆且饱满，还含有丰富的营养。